Le papier d'aluminium est léger et ressemble à un type de papier froissé. La cuisine est l'endroit où la plupart des gens l'utilisent, ils l'utilisent pour emballer leur nourriture afin qu'elle reste fraîche plus longtemps. Cependant, saviez-vous qu'il peut également soutenir votre cuisson au BBQ sur le gril ? Il existe de nombreuses façons dont il peut améliorer votre expérience de grillade. Le papier d'aluminium va changer à jamais votre manière de faire du BBQ.
Nettoyer le gril après utilisation est l'une des parties les plus difficiles et désagréables du barbecue. Nettoyer le gril pour enlever toute la graisse et les morceaux brûlés peut être un processus assez long après la cuisson. Parfois, cela semble être une tâche tellement énorme que vous aimeriez ne pas avoir à le faire du tout. Cependant, il est possible de faciliter le nettoyage de votre gril avec du papier d'aluminium ! Placez simplement une feuille d'aluminium sur le gril et laissez-la reposer pendant que vous chauffez votre BBQ. Cela empêchera le désordre de coller aux barreaux. Après avoir préparé vos repas et les avoir cuits à la perfection, retirez la couche de papier aluminium et jetez-la. Cela laissera votre gril plus propre et prêt pour la prochaine fois que vous voudrez profiter de votre session de BBQ !
La feuille d'aluminium sert à double titre dans cette recette de poulet grillé : elle facilite le nettoyage de votre gril et aide à cuire les aliments plus uniformément. Cela est crucial car aucun d'entre nous n'aime l'idée de devoir consommer des aliments brûlés d'un côté et crus partout ailleurs ! L'aluminium entoure vos aliments pour qu'ils cuisent sur tous les côtés et évitent les points chauds. Vous pouvez même utiliser l'aluminium pour faire de petites pochettes pour vos aliments - cela a tendance à piéger beaucoup d'humidité. Cela signifie que vos aliments resteront juteux et savoureux au lieu de sécher. Cela peut également empêcher vos aliments de coller au gril, ou de se désagréger et de faire un désordre !
Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination avec les sachets en papier aluminium. Vous pouvez créer des sachets de légumes amusants à griller avec ça. C'est facile ! Coupez vos légumes préférés, ajoutez quelques épices ou assaisonnements, scellez le tout dans un petit papier aluminium puis placez-le directement sur le gril. Quelques minutes plus tard, vous aurez des légumes délicieux et savoureux qui sont bons pour vous !
Vous pouvez également fabriquer des petites barques en aluminium pour cuire des fruits de mer et d'autres aliments nécessitant peut-être un traitement délicat. Placez l'aliment au centre d'une feuille d'aluminium et relevez les 4 côtés pour former une petite barque mignonne. Ainsi, votre nourriture est sécurisée et ne collera pas au gril ou ne se désintégrera pas. Vous pouvez aussi ajouter une petite touche de sauce ou d'épice pour parfumer votre plat !
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