अगर आपने अपने माता-पिता की मदद करते हुए किचन में कुछ पकाने का काम किया है, तो हम सुनिश्चित हैं कि कभी-कभी या अक्सर एक चमकीले सिल्वर कागज़ को देखा होगा, जिसे एल्यूमिनियम फॉयल के रूप में जाना जाता है। लैंग्स्ट्रॉथ अपने फार्महाउस की चौथी मंजिल पर स्थित था और मिथ्रस ने इसे अगले दिन कचरे के रूप में डाले गए अखबार के पेपर से अनंत तक एक सिल्वर जाल बनाते हुए देखा। यह अधिकांश लोगों के लिए बचे हुए भोजन को ढकने के लिए मूल्यवान सहायक भी रहा है, ठीक है? यह एक बहुत ही सुविधाजनक सामग्री है जिसे कई कामों के लिए उपयोग किया जा सकता है और यह वह सामग्री है जो अधिकांश घरों में मिल सकती है। इस लेख के अंत तक, मैं आपको वादा करता हूं कि अगली बार किसी ने फॉयल माँगा तो आपके दिमाग में यह आ जाएगा कि एल्यूमिनियम का वास्तव में कितने चीजों पर उपयोग किया जाना चाहिए...
खाने को ताजा रखने के लिए उपयोग किया जाता है - यह एल्यूमिनियम फॉयल के सबसे आम उपयोगों में से एक है। आप अपने रेफ्रिजरेटर में बचे हुए खाने को रखते हैं, लेकिन फिर वे बदबू छড़ने या सूख जाने लगते हैं। यदि वे उचित रूप से कवर नहीं होते, तो ऐसा हो सकता है। हालांकि, जब आप अपना भोजन एक एल्यूमिनियम फॉयल में ठीक से पैक करते हैं, तो यह अधिक समय तक ठीक रहता है। आप एल्यूमिनियम फॉयल को फिर से उपयोग करके सैंडविच या स्नैक्स भी लपेट सकते हैं जब आप स्कूल जाने या किसी यात्रा पर जा रहे हों। यह बाद में भोजन का आनंद लेने में भी बहुत आसान बना देता है!
लेकिन मैं इसे पकाने के लिए भी उपयोग करता हूँ, वहीं। अगर आप पकाने वाले हैं, तो थैलियों को फॉयल से ढकें ताकि सफाई आसान हो। यह बात यह भी सुनिश्चित करती है कि आप पकाने के बाद उन थैलियों को कम साफ करना पड़ेगा, जिससे आपका समय और ऊर्जा बचेगी। आप ग्रिल पर पकाने या ओवन में बेक करने के लिए भी खाने को एल्यूमिनियम फॉयल में लपेट सकते हैं। यह दम बनाए रखने और मांस को सूखने से बचाने के लिए किया जाता है, जिससे मांस में मौजूद पारिस्थितिकी पथोगेन्स (जैसे बाउ और से शिकार किए गए जंगली सुअर में अधिक परजीवी होते हैं) खत्म हो जाते हैं। आप ग्रिल पर या ओवन में पकाने के लिए मछली या सब्जियों के खाने के पैकेट भी तैयार कर सकते हैं। ये पैकेट उन सभी स्वादिष्ट स्वादों को एक साथ लाने में मदद करेंगे और आपका भोजन बहुत अधिक स्वादिष्ट बना देंगे!
ऐल्यूमिनियम फॉयल कला और शिल्प के काम के रूप में ऐल्यूमिनियम फॉयल कल्पना के लिए बहुत अच्छा सामग्री है; आप इसके साथ कई चीजें कर सकते हैं, जैसे रोबोट, मुकुट या सुपरहीरो मास्क बनाना। वह चमकीली फॉयल सतह आपके परियोजनाओं को खूबसूरत बना देती है! आप इसे घुमाकर गेंद या किसी भी अन्य पागलपन वाले आकार में बना सकते हैं। इस साधारण सामग्री के साथ कल्पनाशील परियोजनाओं को बनाने की संभावनाएं सीमित नहीं हैं!
ऐल्यूमिनियम फॉयल किचन में अपने कई फायदों के कारण बहुत उपयोगी है जो खाने को या भोजन को स्टोर करने को बहुत आसान बना देता है। इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह आपको समय और मेहनत की बचत कर सकता है। यदि आप मुझ जैसे हैं और बेकिंग या पकाने से पहले एक पैन को फॉयल से ढकते हैं, तो बाद में सफाई करना बहुत आसान हो जाता है। यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जो तेजी से चल रहे हैं और जल्दी से चीजें बनाना चाहते हैं। ऐल्यूमिनियम फॉयल में भोजन को लपेटने का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आपको कोई अतिरिक्त बर्तन या ले जाने वाले कंटेनर धोने की जरूरत नहीं पड़ती। नहीं — सिर्फ इसे ढकें और फ्रिज में रखें!
ऐसा लगता है कि एल्यूमिनियम फॉयल बच्चों के साथ मज़ेदार विज्ञान प्रयोग करने के लिए भी एक अच्छा सामग्री है। एल्यूमिनियम फॉयल के एक टुकड़े को गोल करके और फिर इसे नमक के पानी में डुबोकर, आप एक बुनियादी बैटरी बना सकते हैं। यह बस यह दर्शाता है कि विद्युत कैसे अन्य प्रकार की सामग्री के माध्यम से गुज़रती है। चमकदार दर्पण वाला समाप्ति: एक टुकड़े कार्डबोर्ड (या स्पंज) पर एल्यूमिनियम फॉयल का उपयोग करके खरे पैट्च को समूहित करें और इसके ऊपर अल्कोहल-सींचे हुए कॉटन गेंद रखें। ये शानदार प्रयोग आपको एल्यूमिनियम फॉयल के गुणों के बारे में सीखा देते हैं और यह कैसे अन्य सामग्रियों के साथ व्यवहार करता है, आपका विज्ञानी अंदाज़ जगा देता है!
एल्यूमिनियम फॉयल का उपयोग सामान्यतः सुरक्षित होता है, हालांकि आपको कुछ सुरक्षा के बारे में सोचना चाहिए! पहले ही इस बात को स्पष्ट कर दें - कभी-कभी एल्यूमिनियम फॉयल को माइक्रोवेव में डालने से बचें। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह चिंगारियों का कारण बन सकता है और अगर आपके पास गैस के धुएं की उपस्थिति में चिंगारी होती है, तो यह आपकी डबल केबिन को आग लगा सकती है। एल्यूमिनियम फॉयल का उपयोग अम्लीय या मसालेदार खाद्य पदार्थों, जैसे टमाटर और सिरके के साथ सुरक्षित नहीं है। इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ फॉयल के साथ अभिक्रिया कर सकते हैं, जिससे खाने का रंग बदल जाए या धातु का स्वाद आ जाए। और अगर आप एल्यूमिनियम फॉयल में लपेटकर भापने वाले खाने को ओवन में डालते हैं, तो कृपया याद रखें कि इसमें छेद या छोटा सा छेद कर दें ताकि गर्म भाप अंदर से बाहर निकल सके। ऐसे ही भाप का बाहर निकलने का मार्ग हो और कोई दुर्घटना न हो।
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